Сначала- скажу о кляре.
КЛЯР— это полужидкое тесто, которым
обволакивают куски рыбы, мяса, фрукты
грибы, овощи с целью более быстрого их
обжаривания и придания определенного
вкуса
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
берем 100 мл пива,
одно яйцо, 3 ст.ложки муки, соль, перец по
вкусу и тщательно перемешиваем, чтобы не было
комочков. По консистенции кляр должен быть
немного гуще, чем тесто на оладьи.
Обмакиваем размороженные куриные
палочки «Гетико» и обжариваем в большом
количестве растительного масла.
Можно подать с любым гарниром, или
использовать холодными для закусок, или
как нарезку для бутербродов.
Сайт Гетикоcom Ghetico com
желает вам приятного аппетита!