Нам потребуется:
— одна упаковка замороженного слоеного
теста «Гетико».
— сахар 200 гр.
— ванильный сахар 1 ч. ложка;
-мука 2 ст. ложки;
— желтки куриные 4 шт.
— молоко 500 мл.
— вишня , можно консервированную.
— шоколадная крошка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Размораживаем слоеное тесто, вырезаем
кружки и раскладываем по формочкам
для кексов /кружки должны подходить
размеру ваших формочек/. - Выпекаем тесто в формочках до готовности
при температуре 180 градусов. - Делаем крем:
соединяем 200 гр. сахара, 1 ч.л. ванильного
сахара, 2 ст.л. муки, 4 желтка. Все взбиваем
и вливаем в эту массу 500 мл молока и на
медленном огне прогреваем до загустения. - Начиняем корзиночки кремом, а при подачи
на стол украшаем вишенками и посыпаем
шоколадом.