Ghetiko Гетико
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
-слоеное тесто «Гетико»;
-груши 4-8 штук;
-вода 4 стакана;
-сахар -2 стакана;
-мед-1 стакан;
-половина лимона,ваниль;
-палочка корицы- 3 шт.
-6-8 шт. гвоздика.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Снимите кожицу с груш. В средней кастрюле разведите
сахар и мед в воде. Доведите до кипения на среднем
огне. Когда раствориться сахар, выложите груши, пока
вилка легко не будет их протыкать, минут 20-40.
Груши достаньте, остудите, нагрейте духовку до 190
градусов. Тесто нарежьте на полоски, неширокие
и оберните ими груши. Выпекайте 20 минут до золотистой
корочки. Вскипятите сироп и выложите на него груши,
в красивой тарелочке.