Какие мы покупаем яйца.
- Диетические, которые хранятся не более недели.
- Столовые первой свежести-25 дней срок хранения.
- Столовые второй свежести- срок хранения /при
температуре -2-о гр./ до трех месяцев.
На яйцах можно видеть печати- это указаны месяц
и число/ дата сортировки, которая проходит в течении
суток, после того, как яйцо было снесено курицей/.
Также стоят буквы Д-диетические, С- столовые.
Также может печать содержать маркировку содержания
веса:
-СВ вес яйца более 75 гр;
-СО вес от 65 до 74,9;
-С1 вес от 55 до 64,9;
-С2 вес от 45 до 54,9;
-С3 вес от 35 до 44,9