На 25 штучек кексов нам понадобиться всего:
-2 стакана молока;
— 4 яйца;
-160 мл. растительного масла;
-6 ч.л. разрыхлителя;
-стакан сахара;
-4 ч.л. ванильного сахара;
— 2 ст. л. какао или 5 ст.л. густого красного сиропа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Готовим белое и шоколадное тесто, или розовое, используя какао
или сироп. Сначало приготовим белое тесто, все делим пополам,
какао не используем. Взбиваем 2 яйца , вливаем 80 мл. раст. масла,
стакан подогретого молока. Муку соединяем с 3 ч. л. разрыхлителя,
добавляем половину ванильного сахара и перемешиваем смеси. - Затем так же готовим шоколадное тесто, добавляя какао или розовое,
добавляя сироп. Отлаживаем по 4 ст. ложки каждого теста. - Формочки для кексов смазываем рас. маслом и наполняем на 1/2 тес-
том. Заполняем половину формочки белым, половину шоколадным
тестом. Из отложенного теста делаем сверху на кексах горошки,
черные на белом тесте и наоборот. - Выпекаем в подогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут.