Ученые проводя многочисленные опыты выяснили
что, если запивать пищу холодными напитками/ ле-
дяной водой или газировкой/, время пребывания пи-
щи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут.
От сюда следует, если пить холодную воду, пища в
желудке не задерживается и это грозит ожирением,
/едой невозможно насытиться/, чувством голода,
и из-за отсутствия нормального переваривания,
развитием гнилостных процессов в желудке.
Примечательно, что на этом построил свой бизнес
«Магдоналдс». Когда человек запивает еду/ гамбургеры,
сэндвичи, чизбургеры/ ледяными напитками, чувство
насыщения не наступает, а значит клиент съест больше
и придет еще раз. А вот горячие напитки в «Макдоналдсе»
не включают в комплексные наборы, их редко реклами-
руют и стоят они дорого. Зато ледяная фанта или кола
постоянно навязываются рекламой, входят в комплекс-
ные обеды.
В идеале жидкость должна иметь комнатную тем-
пературу. Это касается и мороженого, если его есть
после еды, пища быстро покинет желудок, а белковая
составляющая останется непереваренной в кишечнике.
В китайских и японских ресторанах перед едой по-
дают горячий чай.