Соль-это «белая смерть». Как можно меньше она должна
быть в нашем рационе питания. А вот врач-диетолог,
Б.Болотов в своей книге «Спаси себя сам» рекомендует
через полчаса после еды положить на кончик языка
несколько кристаллов соли, чтобы вызвать рефлектор-
ное выделение желудочного сока,который содержит
ферменты пепсина.
Благодаря этим ферментам, которые способствуют
устранению из организма старых немощных клеток
и появлению молодых и здоровых. Б. Болотов утверж-
дает, что если регулярно в течении месяца употреблять
соль после еды, то количество молодых, обновленных
клеток в нашем организме увеличиться на 10%.
Ферментами пепсина богаты квашенная капуста, по-
дорожник,фенхель, корень женьшеня, а в поваренной
соли в изобилии содержаться хлор и натрий, а калий
-фруктах, овощах, цельном зерне, мясе.
