НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
-6 свиных стейка.
-1-2 красных перца.
-150 гр. мороженной стручковой фасоли.
-3 зубчика чеснока.
-один острый красный перец.
-50 гр сливочного масла.
орегано, соль, красная паприка-все по вкусу.
- Обжарить на растительном масле, на большом огне
с обеих сторон стейки. - Очистить чеснок и мелко порубить ножом, красный
перец помыть и нарезать тонкими полосками. - Готовое мясо переложить в чистую тарелку, а в этой
же сковороде приготовить соус: добавить сливочное
масло, сначало обжарить в нем чеснок, перец горький
и сладкий, через минуту добавить соль, орегано и пап-
рику. И уже в готовый соус добавить стручковую фа-
соль. - Мясо переложить в соус и еще немного потушить на
медленном огне.