- Часто мы готовим в духовке мясо, рыбу
используя кетчуп, томатный соус или
лимон и заворачивая в алюминиевую
фольгу, а этого делать нельзя.
Продукты с большим содержанием кис-
лоты ускоряют окисление алюминия, при
этом алюминий проникает в пищу, ухуд-
шая ее вкус.
Вместо фольги используйте пищевую
пленку или вощенную бумагу.