Знаете, что белок, содержащийся в сушеных грибах,
не уступает белку говядины, но не оставляет после себя
в организме человека токсичных веществ.
Все сушеные грибы богаты калием, а также: белые грибы-
-хорошее средство от мигрени, мощный антидепрессант,
хорошо стимулирует интеллектуальную деятельность, а
вот сухие подберезовики и подосиновики помогают нам
лечиться от атеросклероза, анемии. Лисички хорошо
выводят радионуклиды.
Старайтесь не готовить грибные блюда с большим ко-
личеством масла или сметаны.
