- Измельчите сухие грибы в кофемолке и добавьте
в тесто, из которого будете делать домашнюю лапшу.
Сухие грибы или свежие, отварите и обжарьте на
постном масле с большим количеством репчатого
лука. Лапшу отварите в грибном бульоне, который
остался после варки грибов. Откиньте на друшлаг
и заправьте жаренным луком с грибами. Полученное
блюдо гораздо вкусней данной лапши по- флотски.
К лапше можно подать кисель.