- Японские ученые предложили плесневому грибу
добраться до кусочка сахара по лабиринту и сде-
лали после этого вывод, что плесень обладает
зачатками интеллекта, ведь плесень за четыре
часа добралась к «лакомству». - Александру Флемингу, английскому бактерио-
логу, серо-зеленая плесень помогла изобрести
пенициллин. О пользе этого препарата известно
многим, ведь он спас тысячи жизней во время
Первой мировой войны. - Существует плесень, которая позволила создать
деликатесные сыры. Так еще в 15 веке крестьяне
деревни Рокфор производили плесневелый сыр
в местных известковых пещерах. И до наших
времен технология производства этого сыра не
изменилась. - Одно из самых дорогих вин в мире -«Шато д Икем»
получают при помощи плесневых грибов.
НО, учтите плесень остается страшным врагом челове-
чества, он может уничтожать целые здания, поражать
кожу и внутренние органы человека, выделяя особые
вещества, он может вызвать раковые заболевания раз-
рушив структуру ДНК. И практически вывести из ор-
ганизма человека плесневый яд невозможно.
Желтая плесень обитающая на молочных продуктах,
орехах, рыбе-считается особенно опасным видом.
Плесневый гриб может выживать даже в открытом
космосе, в пробирках с мощным препаратом, на
ядерном реакторе-там, где не выживают другие
организмы. Причем плесень мутирует, становиться
более агрессивной и устойчивой.