В этом 2016 году лето в Молдове раннее. Фрукты и овощи
поспели раньше на целый месяц по сравнению в прошлым
годом. Малина в разгаре, черешня уходит…, абрикосы пос-
пели, смородина красная и черная, крыжовник тоже на столе.
Вот немного с моего стола.
- ВИШНЯ.
Вишню употребляют свежей, переработанной/компоты,
соки, варенье, сиропы, настойки/, впрочем как и из дру-
гих фруктов. Окраска от темно-красной, красной-до бор-
довой. В вишне содержатся: кальций, калий, фосфор,
дубильные вещества, витамины группы В, каротин, фо-
ливая кислота, каротин, витамин С и т . Вишня исполь-
зуется для лечения малокровия, при болезнях почек,
легких, при артрозе, запорах и т.д. - ЧЕРЕШНЯ.
Черешню нужно собирать с плодоножкой, тогда она
может храниться до пяти дней, при температуре О
храниться до 20 дней. Цвет черешни от желтого янтаря,
розового, красного, коричневого. Она нормализует
давление, улучшает деятельность печени и помогает
почкам, успокаивает нервную систему. Применяют
черешню для лечения малокровия. Черешня не вызывает
изжогу. - АБРИКОСЫ. ПЕРСИКИ.
Абрикос-источник бета-каротина-провитамина А, калия,
железа. Это легкий мочегонный, жаждоутоляющий, жа-
ропонижающий , успокаивающий плод абрикосового
дерева. Сок абрикосовый полезен при заболеваниях пе-
чени и гипертонической болезни. Каротин, который
содержиться в абрикосах улучшает зрение. Сушеные
абрикосы очень полезны при сердечно-сосудистых за-
болеваниях. - КРЫЖОВНИК,
Крыжовник снижает холестерин, оказывает мочегон-
ное и желчегонное действие, укрепляет сосуды, дает
человеку бодрость. Его рекомендуют употреблять при
при кожных заболеваниях, болезнях десен и зубов.
Крыжовник нельзя употреблять при язвенной болезни.
