Нужно подобрать тенистые влажные места на
вашем участке и выкопать траншею глубиной
50 см по всему размеру грядки. Дно траншеи
засыпать песком или гравием и уложить све-
рху питательный субстрат. На 50 кг смеси, ко-
торая состоит из конского или коровьего навоза,
соломы, мякины и древесных листьев добавить
1.5 мочевины. Все это перемешать, увлажнить
и укрыть светонепроницаемой пленкой. При-
мерно через 15-20 дней, когда исчезнет амиа-
чный запах, субстрат готов.
Уложить готовый субстрат в траншею, чуть
утрамбовать и высеять грибницу в субстрат
согласно инструкции на упаковке. Темпера-
тура не должна быть ниже 18 гр. , а влажность 50%.
Присыпать хорошей парниковой землей слоем
3-4 см. и полить из распылителя, чтобы не уп-
лотнилась почва.
Через 15-20 дней грибница разрастется во все
стороны, насквозь пронизав субстрат.
Над грядкой сделать навес из пленки от дождей
и солнца.Субстрат нужно поливать по необходи-
мости, но не переувлажнять.
Прошло 3-4 недели и собираем урожай. Собираем
тогда, когда пленка, прикрывающая пластинки, еще
не лопнула, а сами пластинки имеют бледно-розо-
вую окраску.