- В пищевой полиэтиленовой пленке
хранить сыр нельзя, он в ней «зады-
хается», появляется неприятный вкус.
Возьмите лощеную бумагу, заверните
сыр и положите в пакет, не завязав. - Смажьте одну сторону сыра сливочным
маслом, он не будет подсыхать. - Храните в холодильнике сыр в специ-
альном отсеке, если его нет, то в отсеке
для овощей. - Сыр теряет вкусовые качества при хра-
нении в наиболее охлаждаемых частях
холодильника.