Если есть мясные косточки, можно варить с ними
суп, но супчик получится вкусным и без них.
- Оставляем размораживаться пельмени «Гетико».
На растительном масле поджарим две очищен-
ные и нарезанные луковицы, добавим корень
петрушки, мелко нарезанный и в конце малень
кую ложечку томата или помидор, - солим.
- Берем кастрюлю, вливаем два литра воды, доводим
до кипения, добавляем соль,нашу приготовленную
смесь, доводим до кипения. Затем положите пачку
пельменей/400 гр/ и варим пять минут, добавляем
черный перец, зелень, сметану по вкусу. Можно
при варке добавить лавровый лист, морковь, крас-
ный перец -все на любителя.
