</a- Пельмени размораживаем.
- Берем сковороду с плоским дном, смазываем
маслом, нагреваем. - Вылаживаем пельмени на сковороду.
На один кг. пельменей наливаем стакан
воды в сковороду и закрываем крышкой. - Как только вода выкипит, снова столько
же залить и подождать, пока она выкипит. - Влить в сковороду 6 ст.л. растительного
масла и жарить пельмени 5 минут, на
слабом огне, под крышкой, переворачивая.