Поставьте рядом, где вы жарите пищу тарелочку
с уксусом и запах не распространиться жареной
пищи по всей квартире.
Добавьте в дрожжевое тесто 2 ст. л. лимонного
сока и запах дрожжей исчезнет из изделия.
Чтобы при варке пельменей вода не «убежала»
из кастрюли, положите деревянную ложку
поперек кастрюли, когда вода начнет закипать,
пузырьки будут касаться ложки и лопаться.
Чтобы не получился у блюда горький вкус, лав-
ровый лист в первые блюда нужно класть за 5
минут до готовности, а в мясные за 10 минут.
Бананы могут заменить яйца в тесте для печенья
или пирога, половинка банана равноценна од-
ному яйцу.
