Важнейшее условие при сердечно-сосудистых заболеваниях-
-это ограничение потребления соли. Если всемирная орга-
низация здравоохранения рекомендует взрослому человеку
съедать в сутки не более 5-6 гр. соли, т.е одну чайную ложечку,
то гипертоникам, сердечникам нужно снизить потребление
соли на 30-40 %.
- Снижайте количество потребляемой соли постепенно,
тогда вам блюда не покажутся не солеными. - Есть натуральные заменители соли- сушеный сель-
дерей, петрушка, морская капуста, семена кориандра. - Убрать с вашего рациона совсем соль нельзя, пище-
вая соль содержит натрий и хлор. Их дефицит в орга-
низьме может привести от расстройства пищеварения
до нарушения кровообращения, ухудшения памяти,
головокружения, судорог.