Не будем говорить сейчас о пользе корицы, мы
об этом уже писали. Употреблять ее можно с
йогуртом, фруктовым салатом, с медом и т.д.
Корица снижает уровень холестерина и умень-
шает гликемический индекс съеденной пищи
на 19-29 %, а чем выше этот индекс, тем быстрее
пвышается уровень в крови инсулина-гормона,
превращающего лишний сахар в жир. После
приема пищи корица сдерживает скачки ин-
сулина и не только предотвращает отложение
жира,но и замедляет пищеварение, и при этом
вы будете дольше испытывать чувство сытости.
Корицы достаточно три грамма в день, что
меньше чайной ложки.