- Ученые университета штата Массачусетс провели
исследования с раствором пищевой по удалению
пестицидов из овощей и фруктов. Наиболее эф-
Фективным оказался однопроцентный раствор
пищевой соды. Как показал опыт 80% пестицида
тиабендазола было удалено через 12 минут и 96%
фосмета через 15 минут.
Оказывается высокощелочной pH питьевой соды
оказывает влияние на химические вещества, кото-
рые фрагментируются в маленькие безвредные
молекулы.