Каждый праздник имеет свое время празднования.
Например новогодний праздник начинается вече-
ром и может продлиться всю ночь и блюда, приго-
товленные на этот праздник могут находиться на
столе не один час. Так что обратите внимание!
- Быстро портятся в теплой комнате на празд-
ничном столе салаты с картофелем, майо-
незом, маринованными огурцами. И если са-
лат простоял на праздничном столе больше
шести часов-есть его не рекомендуется, вы
можете получить серьезное отравление. - Если у вас гастрит или язва избегайте соче-
тание таких продуктов майонез и марино-
ванные огурцы. Мучше майонез замените
нежирной сметаной, оливковым маслом. - Помните, что тяжелой пищей для печени, же-
лудка, желчного пузыря является жареное и
жирное мясо, а ведь зачастую запеченный
гусь, утка, свинина являются постоянными
блюдами праздничного стола. Приготовьте
вместо их телятину, индюшатину, запеките с
овощами, если у вас проблемы с желудочно-
кишечным трактом, печенью. - Помните, что мандарины раздражают слизис-
тую оболочку кишечника, желудка и почки.
Если у вас повышенная кислотность, энтерит,
колит, острый нефрит, гепатит-откажитесь от
мандарин во время праздничного застолья. - Высокий процент жира и сахара в сладостях
из песочного теста, а изделия из слоеного
теста и бисквита содержат их в два раза меньше.