Я попробовала хот пот, так называемый «горячий котелок».
А дело было так.
Смотрю на охлаждаемой витрине в несколько
ярусов с лотками разной еды: рыбной, мясной, овощной и тому
подобной. Что я из всего этого узнала, это крабовые палочки,
грибы, лапшу, зелень, кусочек молодой кукурузы. мясную фри-
кадельку. Решила понемногу попробовать. Думаю куда же это класть.,
тут внук подает глубокую белую ,типа пластмассовой, миску.
Думаю видов тридцать взяла и отдала на весы, стоимость одинаковая.
Вдруг у меня тарелку забирают. На английском внуку объяснили, что
будут варить. Ждали немного больше десяти минут. Как оказалось
можно это повторять несколько раз, набираешь одно, потом другое.
Я думала, что за «бурда» получится. Оказывается они заливают
кипящим острым бульоном. Оказалось вкусно. Сначала палочками
едят, а потом выпивают. Смотрю подает мне белую глубокую керами-
ческую тарелку.
Я попросила ложку, к моему удивлению
ее мне дали, тоже керамическую какую-то, но нашли.
Суп был в меру острый, потому что они спросили Владимира, острым
делать или нет, мы сказали нет. Острота была, но не очень перчило.
Само заведение двухэтажное, один этаж расположен в подвале, работает
лифт, там мы и были.
Елена. Шанхай. июнь 2019 года.