НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- Упаковка замороженных шницелей/ 400 гр/
- 100 гр. рубленного арахиса
- 100 гр. лепестков миндаля
- одно яйцо
- 3 ст. ложки муки
- 2-3 стол. ложки топленого масла, кусочек имбиря, соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешать в миске миндаль и арахис. В другой
посуде взбить яйцо, посолить и поперчить.
Шницеля разрезать на половину, обсушить
посолить и поперчить - Каждый кусочек обвалять в муке, обмакнуть в яйцо
запанировать в смеси орехов на горячем топленом
масле по 3-4 мин с каждой стороны до золотисто-
коричневого цвета - Обжаренные шницели выложить на бумажное
полотенце, чтобы впитался излишний жир. - На гарнир предложить отварной рис.
По желанию украсить зеленью.